گاومیش

تولیدات غیر خوراکی گاو و گاومیش

قسمت عمده تولیدات حیوانات اهلی، به خصوص گاو، گوسفند و گاومیش مربوط به صنایع غذایی انسان می شود.

ولی در برخی مواقع تولیدات غیر خوراکی گاو و گاومیش از اهمیت بسیاری در صنایع گوناگون برخوردار می شود. در این نوشته با تعدادی از این محصولات که معمولاً مرتبط با تغذیه انسان نیست، معرفی می گردد.

۱- روده ها: روده های از نظر صادراتی اهمیت دارند. برای تهیه پوشش های طبیعی سوسیس و کالباس و نیر برخی از انواع نخ های بخیه جراحی بنام کات گوت استفاده می شود.

۲- استخوان: از استخوان توسط آب گرم، ژلاتین استخراج می شود (توسط فرآیند هیدرولیز) که مصرف صنعتی و صنایع غذایی دارد.

۳- غدد: مثل غده تیروئید که مصرف دارویی دارد و غده فوق کلیوی که مصرف هورمونی دارد (تهیه کورتیزون).

۴- پوست: پوست پس از دباغی به اشکال مختلف چرم تبدیل می شود که یکی از مهمترین پوست های دباغی شده مربوط به گاومیش است ( به دلیل استحکام و ضخامت زیاد برای تولید زیر کف کفش بکار می رود.)

۵- چربی: که برای ساخت صابون و شمع کاربرد دارد.

۶- خون: در کشتارگاه های صنعتی، خون دام ذبح شده جمع آوری و بعد از عملیات حرارتی ویژه ای تبدیل به پودر خون می شود و به عنوان مکمل پروتئینی غذای دام و طیور استفاده می شود.

 

 

منبع: وبسایت بازار دام و طیور ایران

آسیاب چکشی و تیغه ای
دستگاه یونجه خرد کن
http://bazaredam.ir/?p=12061
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.