بز شیری نژاد نوبیان(Nubian)

یک نژاد نسبتا بزرگ، قوی و زیبا است.از نظر شیر با کیفیت و چربی زیاد مشهور است.دارای رنگ های متفاوتی است، گوش های آن عمیق و بلند ،بینی محدب و پوشش موی آن کوتاه و براق است.گوش های زنگوله ای شکل مشخصه این نژاد است و حدود ۲٫۵ سانتی متر از پوزه بلندتر می باشند.نام صحیح ثبت شده آن انگلو نوبیان (Anglo Nubian) است. این نژاد از آمیزش بزهای بومی انگلستان با بزهای وارد شده از هند،روسیه و آفریقا ایجاد شده است.عموما به دلیل تحدب بینی محدب و گوش های آویزان شناخته می شود.لذا گاهی به آن بز شل گوش یا سگ اتزی می گویند.به علت اندازه بزرگ یک بز چند منظوره است،یعنی برای تولید شیر ،گوشت و پوست(وت) پرورش می یابد.مناسب ترین نژاد شیری برای شرایط گرم است  به همین دلیل برای افزایش تولید شیر بزهای بومی در برنامه گرادینگ آپ یا تاپ کراسینگ از آن استفاده می شود(گرادینگ آپ یک روش آمیزش است که در هر نسل ماده های دو رگ با نر نژاد اصیل آمیزش داده می شوند.در این روش بعد از ۷ نسل حدود ۹۹ درصد ژن های نژادهای بومی با دامهای اصیل جایگزین می شود)

تولید شیر آن از سانن و آلپاین کمتر است ولی چربی آن بیشتر است. (۵ درصد) به همین دلیل طعم شیر آن بهتر از سایر نژادهای شیری است و به بز جرسی نیز معروف است، زیرا درصد چربی شیر ان زیاد و مشابه با جرسی است. بز نوبیان به بز اشرافی نیز معروف است در آفریقای شمالی به نوبیار و در آمریکا به نوبیان معروف است. در انگلیس و اغلب به انگلونوبیان معروف است . حداقل قد بزهای نر و ماده به ترتیب ۸۷ و ۷۵ سانتی متر  و وزن آنها حداقل ۸۰ و ۶۱ کیلوگرم می باشد.

منبع: وب سایت بازار دام و طیور ایران

آسیاب چکشی و تیغه ای
دستگاه یونجه خرد کن
http://bazaredam.ir/?p=3391
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.