گاومیش

دسته بندی گاومیش های ایران

۱-اکوتیپ آذری(آذربایجان غربی،شرقی و اردبیل)

۲-اکوتیپ شمالی(گیلان و مازندران)

۳-اکوتیپ خوزستانی(جنوب ایران و خوزستان)

۱– گاومیش اکوتیپ آذری:

پرورش گاومیش در آذربایجان به ویژه در پیرامون ارومیه از پیشینه ای بلند برخوردار است.در سال های پیش که از گاومیش نر برای کارهای کشاورزی استفاده می شده است،از سایر بخش های ایران به ویژه از شمال گاومیش های نر تنومند و درشت اندام را به ارومیه آورده اند که به مازن موسوم است برخی از روستاییان ارومیه بر این باورند که مازن همان کوتاه شده واژن مازندران می باشد.

-گاومیش مشکی:

رنگ آن سیاه یک دست و اندامی میانه و نمای آن مانند گاومیش مدیترانه ای است.این گاومیش بیشترین شمار گاومیش را شامل و از گاومیش پیله و چورا کوچکتر است.میانگین تولید شیر آن هفت تا نه کیلوگرم و میزان تولید آنها ۱۳۹۰کیلوگرم در ۲۳۰ روز می باشد.سن نخستین فحلی آنها بالای سه سال می باشد.میانگین وزن بدن ۴۳۰ کیلوگرم و میانگین افزایش وزن روزانه آنهانزدیک به ۴۷۴ گرم در روز می باشد.

-گاومیش چورا(قاشقا):

گاومیش چورا همانند گاومیش های خوزستان و مورا و نیلی راوی هند می باشد.رنگ آن مشکی تا خاکستری تیره با لکه های سفید در پیشانی ،دم،کشاله ران و دست و پا می باشد.اندازه بدن آنها از دو نژاد مشکی و پیله بزرگتر است.میزان تولید شیر آن پنج تا هشت لیتر در روز و طول شیردهی هفت تا هشت ماه می باشد.بیشترین میزان وزن بدن ۶۰۰کیلوگرم و کمترین میزان آن ۴۰۰ کیلوگرم گزارش شده است.

-گاومیش پیله یا پیره:

رنگ آن مشکی نزدیک به قهوه ای است.اندازه اندام میانه و تا اندازه ای همانند گاومیش جعفرآبادی هندوستان است و به دلیل گرایش فراوان به آب گل آلود ،به نژادهای باتلاقی نیز همانندی دارد.تولید شیر آن چهار تا شش لیتر و دوره شیردهی هفت تا ده ماه می باشد.بیشترین میزان وزن بدن ۶۵۰ کیلوگرم و کمترین آن ۵۰۰ کیلوگرم با میانگین ۵۳۰ کیلوگرم می باشد.

-گاومیش زرد:

در شمال غرب کشور زندگی می کند و رنگ بدن آن زرد می باشد.

۲-گاومیش اکوتیپ شمالی:

در مورد این اکوتیپ آگاهی های کاملی در دسترس نمی باشد.تنها جمعیت گاومیش های استان گیلان با توجه به آمار سال ۱۳۷۱،۲۹۶۵۱ رأس برآورد شده است.

۳-گاومیش اکوتیپ خوزستانی:

از پیشینه پرورش گاومیش در استان خوزستان اطلاعات دقیقی در دسترس نیست،اما این طور به نظر می رسد که مردم این گستره پیش از میلاد به پرورش گاومیش سرگرم بوده اند و سنگواره هایی که در گستره نوار مرزی میان ایران و عراق به دست آمده اند نیز بیانگر این امر می باشد.این گاومیش ها بیشتر در کناره رودخانه ها ،هورها و بیشه زارها زندگی می کنند.دوره شیردهی آنها هفت ماه،عمر مفید ۱۰ تا ۱۵ سال،میانگین طول دوره آبستنی ۳۱۶ روز و میانگین تولید شیر ۱۴۸۰ لیتر در یک دوره شیردهی می باشد.همچنین میانگین افزایش وزن روزانه آنها در یک دوره پروار ۰۷۵/۱ کیلوگرم است.این گاومیش ها بیشتر برای تولید شیر نگهداری می شونود و در شرایط مناسب تغذیه و مدیریت مناسب ،می توانند روزانه به طور میانگین هشت تا ۱۲لیتر شر با چربی هفت تا نه درصد تولید کنند .سسن بروز نخستین فحلی این گاومیش ۱۴ تا ۲۰ماهگی و پدیدار شدن صفت بلوغ جنسی نر در ۱۶ تا ۲۰ ماهگی گزارش شده است.سن نخستین زایش ۳۰ الی ۴۸ ماهگی است،بنابراین دارای بلوغ زودرس نسبت به سایر گاومیش های ایران می باشد.فاصله میان دو زایش زیاد بوده و تا ۵۹۰ روز می رسد.همچنین مرگ و میر در میان گوساله ها بالا و تا نزدیک ۵ تا ۹ درصد نیز می رسد.جمعیت گله های گاومیش اکوتیپ خوزستان از سه تا ۱۵۰ رأس دگرگون بوده و بطور میانگین هر گله شامل ۳۰ رأس می باشد.جمعیت گامیش اکوتیپ خوزستان با توجه به آمار سال ۱۳۷۸ نزدیک به ۱۱۴۳۳۳ رأس است.

ویژگی های نمایی:گاومیش های خوزستان از دیدگاه ویژگی های نمایی همانند گاومیش های عراقی و گاومیش های هندی (مورا و نیلی راوی)هستند.این گاومیش ها دارای اندامی بزرگ و کشیده،چشمانی درشت،صورت دراز،گوش های متوسط،پوزه پهن و برجستگی میان دو شاخ هستند .شاخ ها به سمت پشت برگشته و هلالی شکل می باشد.گردن کمابیش باریک ،کپل مورب و پشت کمی فرورفته و دم دراز و کمی پایین تر از مفصل خرگوشی می باشد.رنگ آن سیاه یکدست بوده و گهگاهی ممکن است به رنگ خاکستری یا قهوه ای نیز دیده شوند.گاهی در پیشانی یا روی بینی لکه سفیدی دیده می شود.سینه آنها تنگ و در برخی زمان ها در ناحیه جدوگاه برجستگی کوچکی مانند کوهان دیده می شود.

آسیاب چکشی و تیغه ای
دستگاه یونجه خرد کن
http://bazaredam.ir/?p=2960
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.