جوجه های گوشتی

سندرم کبد و کلیه چرب در جوجه های گوشتی

در جوجه های حدود ۳ هفته این سندرم رخ می دهد، جوجه مبتلا بی حال بوده و قادر به ایستادن نخواهد بود به طوری که در عرض چند ساعت بعد تلف می شود و تلفات پایینی حدود % ۲-۱ را نشان می دهد که در برخی موارد به۳۰-۲۰% هم می رسد.

در کبد و کلیه حالت رنگ پریده به همراه تجمع چربی قابل مشاهده می باشد که به خاطر جیره های بر مبنای گندم و جیره هایی با چربی پایین و انرژی بالا این حالت دیده می شود. امروزه بیوتین در گندم به میزان کمی وجود دارد.  نقش بیوتین در دو آنزیم پیرووات کربوکسیلاز و استیل کوآنزیم A کربوکسیلاز تاثیر مهمی در اتیولوژی سندرم کبد و کلیه چرب دارد. با کمبود بیوتین میزان فعالیت این آنزیم ها کاهش یافته و روند گلوکونئوژنز دچار اختلال می شود در نتیجه افزایش تبدیل پیروات به اسیدهای چرب را خواهیم. این سندرم در جیره هایی که میزان چربی پایین و کربوهیدرات بالایی دارند زیاد رخ می دهد. طی کالبدگشایی نفوذ چربی در کبد و کلیه ها باعث بی رنگی و اتساع در این ارگان ها می شود. همچنین بافت چربی صورتی رنگ شده و مایع سیاهرنگ در چینه دان و روده ها دیده می شود. چربی ها غالبا تری گلیسیرید بوده و دارای اسیدپالمیتیک بالایی می باشند که در کبد علاوه بر سلول های کبدی حتی در فضای بین سلولی نیز تجمع می یابند ولی آشفتگی های سلولی یا تغییرات آماسی و یا دژنراتیوی ایجاد نمی کنند.

 

 

منبع: وبسایت بازار دام و طیور ایران

                                                                                            questionبحث و تبادل نظر درباره این مطلب

آسیاب چکشی و تیغه ای
دستگاه یونجه خرد کن
http://bazaredam.ir/?p=10795
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.