پرورش گاو

وضعیت پرورش دام در ایران

کشور ایران با وضعیت ۱۱۸ میلیون دامی یکی از کشورهای غنی از حیث تعداد و تنوع دامی محسوب می شود.

گوسفند و بز بیش از ۷۱ میلیون واحد دامی (۶۰/۳۹ درصد) و گاو حدود ۴۳ میلیون واحد دامی (۳۶/۲۸ درصد) را به خود اختصاص می دهند. تعداد بهره برداران بخش دام و طیور کشور ۲۳۳۳ هزار نفر می باشند که ۹۴/۸۱ درصد آنان (۲۲۱۲ هزار نفر) در زیر بخش دام فعالیت دارند و سالیانه بیش از ۹۳۳ هزار تن گوشت قرمز و ۱۰ میلیون تن شیر تولید می نمایند. گاو نژاد هلشتاین با جمعیت یک میلیون رأسی خود ۲۲/۴۰ درصد از کل واحد دامی گاو و گوساله و ۸/۱۳ درصد از کل واحد دامی کشور را داراست که عمدتأ به صورت صنعتی پرورش یافته و سالانه با تولید ۷۲ هزار تن گوشت قرمز و ۳۲۷۶ هزار تن شیر به ترتیب ۷/۷۰ و ۳۱/۹۸ درصد از کل تولیدات این محصولات در کشور را به خود اختصاص می دهد. بر این اساس عمده جمعیت دامی کشور تحت سیستم های غیرصنعتی (روستایی، مزرعه ای و عشایری) پرورش داده می شوند که از جمله ویژگی های مهم حاکم بر پرورش دام در این سیستم های تولیدی، بی سوادی و کم سوادی گله داران، کوچک بودن اندازه گله ها و عدم اتصال ژنتیکی بین گله ها در مورد گوسفند و بز، تنوع بسیار زیاد در نوع دام و نحوه مدیریت و پرورش، وابسته بودن به پوشش گیاهی مراتع و شرایط اقلیمی، سخت و پرهزینه بودن رکورد گیری (شجره و صفات)، نوسانات بسیار زیاد در قیمت نهاده ها و تولیدات و نداشتن تشکل های صنفی ( انجمن های نژادی، تعاونی ها و اتحادیه ها) می باشند.

 

 

منبع : وبسایت بازار دام و طیور ایران

آسیاب چکشی و تیغه ای
دستگاه یونجه خرد کن
http://bazaredam.ir/?p=9502
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.