گوساله

ویتامین B12 در گوساله

        در آزمایشی با استفاده از جیره های فاقد پروتئین حیوانی، کمبود ویتامین های B12 در گوساله های کمتر از ۶ هفته به وجود آوردند. علایم کمبود شامل کم اشتهایی و کاهش رشد، ضعف عضلانی و شرایط عمومی بدن بود. به هر حال علایم ظاهری این بیماری ممکن است با علایم مربوط به پایین بودن کیفیت پروتئین جیره مرتبط باشد. در هر صورت، احتیاجات ویتامین B12 در گاوهای شیری بین ۰٫۳۴ و ۰٫۶۸ میکروگرم برای هر کیلوگرم وزن زنده بدن تعیین شده است.

         در نشخوار کنندگان بالغ ویتامین B12 مورد توجه خاص است زیرا در متابولیسم پروپیونات نقش داشته و عارضه کمبود ویتامین B12 نتیجه ثانویه کمبود کبالت می باشد. برخی از خاک های معین کمبود کبالت دارند به همین دلیل این عنصر در گیاهان در سطوح کافی ذخیره نمی شود، تابتواند در حد مطلوب ویتامین B12 را در شکمبه سنتز نماید. سیانو کوبالامین، حدود ۱۰ الی ۲۰ درصد کل فعالیت ویتامین B12 را داراست و در شکمبه توسط میکروارگانیسم ها سنتز می گردد. سننتز این ویتامین در شکمبه گاوهایی  در مرتع چرا می کنند بیشترین مقدار و در گاوهایی که از جیره با کنستانتره بالا استفاده می کنند کمترین مقدار می باشد. این مسأله ما را به این تئوری هدایت می کند که ویتامین B12 ممکن است در کاهش چربی شیر دخالت داشته باشد. اما هیچ یک از روش های اضافه نمودن ویتامین B12 و یا تزریق آن بر میزان درصد چربی شیر تاثیری ندارد.

منبع: وبسایت بازار دام و طیور ایران

 

آسیاب چکشی و تیغه ای
دستگاه یونجه خرد کن
http://bazaredam.ir/?p=7082
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.